برنج، غذای اصلی میلیاردها نفر، با تهدیدی فزاینده روبرو است: تغییرات آب و هوایی. افزایش دما و گرمای طاقت‌فرسا که به طور فزاینده‌ای در حال وقوع است، بر میزان عملکرد برنج در سراسر جهان تأثیر منفی می‌گذارد.

به گزارش دپارتمان اخبار علمی رسانه فناوری تکنا، محققان در حال بررسی راه‌هایی برای مقاوم‌تر کردن گیاهان برنج در برابر شرایط سخت هستند. تیمی از متخصصان باغبانی از دانشگاه نانکای در چین به یک راه‌حل شگفت‌انگیز دست یافته‌اند: نانوذرات اکسید روی. آن‌ها می‌گویند که اسپری کردن محلول حاوی این ذرات روی گیاهان برنج، توانایی آن‌ها را برای تحمل استرس گرما افزایش می‌دهد. محققان در مقاله خود نوشتند: «ما نشان می‌دهیم که محلول‌پاشی نانوذرات اکسید روی (ZnO NPs) به طور قابل توجهی عملکرد دانه و کیفیت تغذیه‌ای برنج را در طول دوره گرما (HW) افزایش می‌دهد.»

گرمای شدید تهدیدی جدی برای تولید برنج است و باعث کاهش قابل توجه عملکرد و حتی نابودی کامل محصول می‌شود. برای کاهش اثرات ویرانگر گرمای ناشی از تغییرات آب و هوایی، دانشمندان در حال تلاش برای توسعه استراتژی‌هایی برای محافظت از گیاهان هستند. تحقیقات اخیر نشان داده است که محلول پاشی نانوذرات روی، روش کارآمدتری برای رساندن روی به گیاهان است، زیرا این ذرات می‌توانند به منافذ برگ نفوذ کنند. نانوذرات روی یک ماده رایج در ترکیبات ضد آفتاب هستند.

این تیم با کنجکاوی، به بررسی پتانسیل اکسید روی برای محافظت از عملکرد برنج در برابر گرماهای شدید پرداخت. طبق Phys.org، در این مطالعه جدید، محققان یک گلخانه سفارشی ایجاد کردند و گیاهان برنج را در معرض یک موج گرما شبیه‌سازی‌شده قرار دادند. نتایج نشان داد که گیاهانی که با محلول نانوذرات اکسید روی تیمار شده بودند، ۲۲.۱ درصد عملکرد بیشتری نسبت به گروه کنترل داشتند و دانه‌های آن‌ها نیز از کیفیت تغذیه‌ای بالاتری برخوردار بود.

این مطالعه نشان می‌دهد که استفاده از نانوذرات اکسید روی می‌تواند راهکاری موثر برای افزایش مقاومت برنج در برابر تغییرات آب و هوایی و بهبود تولید این محصول مهم باشد. این یافته می‌تواند تحولی در کشاورزی پایدار ایجاد کند.
برای مشاهده تازه ترین خبرها به صفحه اخبار علمی رسانه تکنا مراجعه کنید.